Arepa de Maíz Pelao

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La arepa de maíz pelado es una tradicional preparación culinaria que se elabora a partir de maíz que ha sido sometido a un proceso de pelado y cocido. Este tipo de maíz, conocido como maíz pelado o maíz precocido, se muele para obtener una masa suave que se puede moldear en forma de discos. Las arepas son versátiles y pueden ser rellenas con una variedad de ingredientes, como quesos, carnes, vegetales, y salsas, convirtiéndose en un plato muy popular en la gastronomía latinoamericana, especialmente en Colombia y Venezuela.

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Descripción

La arepa de maíz pelao de Alimentos que Sanan es un producto que conserva toda la sabiduría y herencia ancestral de nuestros antepasados. Estas deliciosas arepas están empacadas individualmente  y al vacío y vienen en packs de 4 ó 6 unidades. Están hechas exclusivamente con maíz o choclo, sin agregar harinas, lácteos, ni ingredientes de origen animal, por lo que son aptas para veganos y vegetarianos.

Con un agradable aroma y sabor, estas arepas son crujientes y se caracterizan por ser un producto totalmente natural.

El maíz pasa por un proceso de coccion y tratamiento previo, luego se procesa en un molino para obtener una masa de alta calidad que dará lugar a las deliciosas arepas de maíz pelao.

6 razones para consumir arepas de maíz pelado:

  1. Valor nutricional: Las arepas de maíz pelado son una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía prolongada. También contienen fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el magnesio, que son esenciales para una dieta equilibrada.
  2. Libre de gluten: Al estar elaboradas con maíz, las arepas son naturalmente libres de gluten, lo que las convierte en una opción ideal para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
  3. Versatilidad: Las arepas se pueden preparar de múltiples maneras: asadas, fritas o al horno, y se pueden rellenar o acompañar con una gran variedad de ingredientes, lo que permite adaptarlas a diferentes sabores y preferencias alimenticias.
  4. Facilidad de preparación: Hacer arepas es sencillo y rápido. Solo se necesita mezclar la masa de maíz pelado con agua y formar los discos. Pueden ser una opción práctica para una comida rápida o un desayuno.
  5. Ricas en sabor: El maíz pelado tiene un sabor único y agradable que puede ser complementado con una variedad de ingredientes, haciendo que cada arepa sea una experiencia gustativa diferente.
  6. Tradición cultural: Consumir arepas es una forma de conectar con la rica herencia cultural de varios países latinoamericanos. Al disfrutarlas, se celebra y se comparte una parte importante de la identidad culinaria y social de estas regiones.

Estas razones destacan no solo los beneficios nutricionales y culinarios de las arepas de maíz pelado, sino también su importancia cultural y su facilidad de preparación. ¡Disfruta de esta deliciosa opción en tu dieta!

Información adicional

CANTIDAD DE AREPAS

Pack de 4 arepas, Pack de 6 arepas

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1 valoración en Arepa de Maíz Pelao

  1. Ana

    1000/10
    Son muy ricas. Al horno o air fryer quedan crujientes . No se rompen y se puede rellenar con cualquier proteína

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